Reflexión Bloque 3
Toca hacer mi reflexión sobre lo aprendido en el Bloque 3.
En primer lugar me ha parecido muy interesante la evaluación
de los comedores escolares, especialmente el de mi Centro. Es muy importante
que exista una dieta variada y equilibrada para proporcionar un aporte adecuado
de energÃa y nutrientes, y garantizar un
buen estado nutricional. A este respecto extraje una idea muy importante:
proporcionar como complemento al menú del mediodÃa un menú orientativo para la
cena. Observé que muchos centros lo hacen y me parece una buena mejora para
aplicar en el mÃo.
En segundo lugar me ha sorprendido la energÃa que gastamos a
lo largo del dÃa, incluso estando en reposo, por eso entiendo la importancia de
las cinco comidas (que yo no efectuaba).
Y por último, le enseñaré a mis alumnos a calcular su GETD pues me parece una actividad muy completa que permite trabajar varias
asignaturas a la vez. Seleccionar alimentos que completen una dieta saludable y
generalizar lo aprendido a sus hogares.
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